Como limpar panelas de cobre para que brilhem como novas

Como limpar panelas de cobre para que brilhem como novas

Panelas e frigideiras de cobre não são apenas agradáveis ​​à vista – elas também são ótimas no que fazem. Ao contrário de outros metais, como o ferro fundido, o cobre é conhecido por sua capacidade de conduzir e reter calor.

Isso significa que ele cozinhará uniformemente sua comida e permanecerá quente mesmo que você não aumente o calor do fogão ou forno.

Mas, por mais fácil que seja cozinhar com cobre, ele definitivamente requer seu quinhão de cuidado para garantir sua longevidade. Com o tempo, o cobre pode manchar devido à exposição ao ar e à água.

Mas há algumas coisas que você deve saber antes de tentar restaurar seu cobre. Por exemplo depois das mudanças sorocaba.

Então, como (e quando) exatamente você limpa panelas e frigideiras de cobre para que brilhem como novas? Aqui estão os passos a seguir quando seu cobre manchado precisa de alguma reabilitação, de acordo com dois profissionais de limpeza.

Com que frequência você deve limpar seus potes de cobre?

Existem duas rotinas importantes que você deve adotar quando se trata de limpar suas panelas de cobre. De acordo com Bowen, é melhor limpar as panelas de cobre após cada uso, como faria com qualquer outra panela ou frigideira.

Além de manter a qualidade, isso garantirá que você não contamine inadvertidamente na próxima vez que cozinhar.

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Para cobre limpo e brilhante, também é importante polir suas panelas e frigideiras regularmente.

Coisas que você vai precisar:

  • Sabonete suave
  • Esponja macia
  • Pano macio e seco
  • Roupa de microfibra
  • Vasilha pequena
  • Suco de limão ou vinagre branco destilado
  • Bicarbonato de sódio
  • Sal (Opcional)

Passo 1: Lave a panela de cobre normalmente

Como limpar panelas de cobre para que brilhem como novas

Para polir suas panelas de cobre, você deve começar com uma superfície limpa. Especialista sugere lavar o interior e o exterior da panela ou frigideira com o detergente normal e uma esponja, depois enxaguar com água morna e secar totalmente com um pano macio.

Etapa 2: criar uma pasta de polimento

Agora, é hora de preparar seu polidor DIY. Para fazer isso, Bowen sugere misturar bicarbonato de sódio e suco de limão ou vinagre branco destilado em uma tigela pequena até formar uma pasta.

Se você não tiver bicarbonato de sódio à mão, diz que também pode usar sal de mesa. Simplesmente despeje uma quantidade generosa de sal de mesa sobre a parte externa da panela de cobre, despeje vinagre branco sobre ela e deixe-a descansar por cerca de um minuto.

Evite adicionar esses ingredientes no interior, pois eles podem danificar o forro da lata.

Etapa 3: polir seus utensílios de cozinha

Em seguida, adicione uma camada generosa de sua pasta de polimento na parte externa de sua panela de cobre. Você pode usar os dedos ou um pano para fazer isso.

Em seguida, com um pano de microfibra limpo e seco, lustre todo o exterior da panela com cuidado, mas com firmeza, em movimentos circulares.

O bicarbonato de sódio ou o sal são levemente abrasivos (mas não danificam a panela), enquanto o ácido do limão e do vinagre pode remover manchas.

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Passo 4: Enxágue e Seque

Depois de polir a panela, enxágue a pasta com água morna e seque bem a panela com um pano macio. Se você não estiver totalmente satisfeito com os resultados, diz que você pode repetir as etapas 2 e 3 novamente.

Depois disso, seu cobre deve estar brilhante como novo e agora você tem mais seis meses ou mais antes de polir novamente.

Como manter seus potes de cobre mais limpos por mais tempo

Como com qualquer coisa em casa, para manter suas panelas de cobre em ótima forma, você precisará cuidar delas. Uma maneira de fazer isso é ser estratégico com o armazenamento. “Embora seja esteticamente agradável pendurar panelas de cobre na cozinha, evite armazená-lo em qualquer lugar onde seja suscetível a ar excessivo, água ou derramamento”.

Para manter sua panela de cobre funcional ao longo do tempo, cozinhe sempre com gordura, como azeite ou óleo de canola; cozinhar em cobre seco pode interferir na integridade do revestimento e inutilizá-lo com o tempo (ou pelo menos precisar de reparo).

Por fim, se você notar algum dano em suas panelas e frigideiras de cobre, certifique-se de repará-las ou estanhá-las imediatamente.

Embora seja útil ficar atento às manchas, lembre-se de que o cobre é feito de pátina ao longo do tempo – isso é parte do que lhe dá aquela aparência vintage única.

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